3 、 PVDC kompozicinės membranos privalumai:
PVDC kompozicinės membranos kūrimas ir pritaikymas yra didelis gamybos pokytis PVDC atskaitos srityje.Palyginkite dabartinę aukštai temperatūrai kepimui atsparios kompozicinės membranos apyvartą rinkoje:
A. PVDC ir aliuminio folijos kompozicinės plėvelės palyginimas:
Aliuminio folijos kompozicinė plėvelėnetinka šildyti mikrobangų krosnelėje ir negali prisitaikyti prie šiuolaikinio greito gyvenimo tempo;Aliuminio folija yra nepermatoma ir negali patenkinti žmonių noro pamatyti turinį;Aliuminio folijos maišelio klostę lengva sulaužyti ir lengvai nutekėti.Šiuo metu daugumamėsos maisto pakuotė yra vakuuminė pakuotė.Išsiurbus aliuminio folijos maišelį, jo sulankstymasaliuminio folijos maišelispo siurbimo lengva įtrūkti ir sulūžti, todėl sumažėja barjeras.Tačiau aliuminio folijos kompozicinė plėvelė pasižymi geresniu šešėliavimu.
B. PVDC ir nailono kompozicinės membranos palyginimas:
Tiek kompozitinė nailono plėvelė, tiek PVDC kompozitinė plėvelė įveikia minėtus aliuminio folijos trūkumus ir yra plačiai naudojama mėsos gaminių pakuotėms.Palyginti su PVDC kompozicine membrana, nailono kompozicinė membrana turi mažesnę kainą, geresnį skaidrumą ir stiprų atsparumą pradūrimui;Tačiau nailono kompozicinės plėvelės barjerinės savybės yra prastos.Po sterilizavimo aukštoje temperatūroje, nailoniniuose kepimo maišeliuose supakuotos mėsos tinkamumo laikas normalioje temperatūroje yra tik 2-3 savaitės;Esant aukštesnei temperatūrai vasarą, galiojimo laikas yra trumpesnis;Su ja supakuota mėsa paprastai šaldoma žemoje temperatūroje ir retai laikoma normalioje temperatūroje.
Ryškiausias PVDC panaudojimo skystame maiste pavyzdys yra PVDC kaip pieno plėvelės naudojimas.Geras PVDC atsparumas deguoniui gali padidinti galiojimo laiką.Puikus PVDC atsparumas dujoms gali veiksmingai užkirsti kelią dehidratacijai, išlaikyti kokybę ir kiekį, o puikus atsparumas skoniui gali maksimaliai padidinti pradinį pieno skonį.Be to, PVDC kompozicinės plėvelės naudojimas taip pat gali pakeisti kai kurių vaisių stiklinių skardinių pakuotes, o tai gali veiksmingai sumažinti pakuočių sąnaudas visoje maisto gamyboje.
Apibendrinant puikų PVDC barjerinį veikimą, galime apibendrinti PVDC taikymo sritis:
A. Pieno milteliai, arbata, sausainiai ir kiti maisto produktai, kurie turi užkirsti kelią drėgmės įsisavinimui;
B. Maistas, atšaldyta mėsa ir kiti mėsos produktai, kurių nereikia sterilizuoti aukštoje temperatūroje;
C. Cigaretės, kosmetika ir kiti produktai, kurie turi užkirsti kelią skonio praradimui;
D. Mėsos gaminiai, virtos daržovės ir pusgaminiai, kuriuos reikia sterilizuoti esant aukštai ir žemai drėgmei, skirti farmacijos milteliams ir lizdinėms plokštelėms;
E. Vakuuminisir pripučiamos žalios ir atšaldytos mėsos pakuotės;
F. Maistas, daug baltymų turintys, riebūs grūdai ir aliejiniai augalai, pvz.:
Ryžiai, žemės riešutų branduoliai, migdolai ir kt.
G. Tikslieji instrumentai:
Visų rūšių tikslūs instrumentai, kuriems reikia atsparumo drėgmei ir rūdijimui, turi būti ilgam sandarinami karinei įrangai, ginklams ir amunicijai;
H. Vakuuminisir pripučiamos pakuotės pasterizuotiems mėsos gaminiams, virtoms daržovėms, žaliai mėsai patogiam maisto segmentavimui ir atšaldytai mėsai kombinuotam perdirbimui su kitomis popierinėmis ir plastikinėmis medžiagomis.
Paskelbimo laikas: 2023-06-06